Home Çorbalar Yuvalama ve Sütaş

 

1001023_10151598137918740_1835198993_n

Selamlarrrrrr yeavrılarımmmmmm kuzucuklarımmmmm die başlardım önceki senelerde tariflerime :)))))) Mübarek bir ay mübarek bir günden herkese sıcacık sevgilerimi gönderiyorum…Size güzel bir haberim var Ramazan öncesi 7-8 gün + oruç beni bi silkeledi:)))) 5 kilo 100 gramcık kadar:)))))) valla ben şuna inandım ki şartlanıp rejım yapıcam kabusu yaşamayınca diyet listesi ve abuk subuk şeyler yeyıp içmeye zorunlu kalmayıncaaa biraz dikkat edince ekmeği kesince kilolar öyle bir gidiyorki farkında bile olmuyorsunuz…

Bende öyle oldu..Ramazan öncesi ekmeği kesmiştim oruçta da iftarımı güzel yapıp sahurumu meyve yada 2 haşlanmış yumurtayla yapınca hiç zorlanmadan kilolarımı verdim…bir 5 kilo daha verdimmi pek bi çıtır olucam haberınız olsun.))))))) ama tatilde tabiki yarısını alır gelirim oda ayrı bi konu.)))) ama şimdi bu konuya girmeye gerek yok:)))

Yuvalama ile 2000 yılında Antakya da tanışmıştım…pek bi sevmiştim kendilerini damağıma mideme gözüme hemen hitap etmeyi başaran bir lezzet diyebilirim denemeyen tatmayan varsa mutlaka denemeli….Hazır SÜTAŞ SÜZME YOĞURT  gelmişken ilk aklıma gelen Yuvalama oldu..Yuvalama Gaziantep yöresine ait bir tat…Yuvalama kısmı ve hazırlama aşamaları biraz meşakkatli olsada bence bu lezzete değer….

Buyrun bakalım tarifimize ;

MALZEMELER ;

200 gr. kırık pirinç

100 gr. kıyma

Karabiber ve Tuz

250 gr.dana kuşbaşı (küp doğranmış)

1 su bardağı nohut (1 gece önceden ıslatılmış)

1 paket SÜTAŞ süzme yoğurt

1 yumurta sarısı

Nane

YAPILIŞI :

İlk önce pirincimizi kaynar suda 30 dk bekletiyoruz. Daha sonra güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Kağıt havlu ile kuruluyoruz ve biraz kurumasını bekledikten sonra rondo’ dan geçiriyoruz. İçine kıyma,tuz ve karabiberini ekliyoruz yoğurmaya başlıyoruz.

Yoğururken içine çok az su ilave edebiliriz ama yarım çay bardağını geçmemeli..Yoğurduktan sonra minik minik ama bayağ minik misketten minik nohut büyüklüğünde toplar yapıyoruz..Bu topların adı yuvalama.) bu kısım bayağı uğraştırıyor minicik olduğu için sabırla oturun Tv karşısına yuvalayın arada bi elinizi ıslatarak…

Diğer tarafta nohut ve küp doğranan dana etimizi 30 dakika haşlıyoruz yarı yarıya pişince içerisine  yuvarladığımız yuvalamaları atıyoruz.Su azaldıysa kaynamış su ilave edebiliriz. Hepsini  birden yuvalamalarda yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Süzme yoğurt ve yumurta sarısını çırpıp kaynamakta olan çorbamızın suyundan ılıştırarak çorbamıza katıyoruz.Karıştırarak bir taşım kaynatıyoruz..Tuzu en son atıyoruz ki kesilmesin die…

Daha sonra içine bolca nane atıp karıştırıp tuzunu ayarlayıp ocağı kapatıyoruz…

Arzu edersenız tereyağında kırmızı biber yakıp üstüne gezdirebilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN…..

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Veee bir kargo daha:))) Bu ay firmalar yemek yazarlarını ihya ettiler resmen.En güzelide hiç beklemediğiniz bir anda ben kargo beklemiyorum die kuryeye net cevap verirken ama size geldi cevabıyla karşılaşmak.)

Ama ben SÜTAŞ ın bu hediyesine bayıldımmmmmmmmmm ” AYOL ÜÇ SAAT OLDU….AÇMAYACAKMISIN HEDİYE PAKETLERİNİ” :))))

Canım benim açıcam dur sabırsızlanma :)))) Açtım açtım zaten Sütaş ürünleri kullanıcısı olduğum için bana yabancı olmayan tatlar ne diyebilirim ki….

Süt ve süt ürünleri sektörünün lider markası Sütaş’ın internet üzerinden yayın yapan SÜTAŞ TV kanalı açıldı bilgisini vermek isterim. Sütaş web sitesi Facebook ve izlesene com üzerinden ulaşılabilen SÜTAŞ TV de iftar sofralarını şenlendirecek lezzetli ve pratik tarifler ve vıdeoları görebilirsiniz.

Özellikle yemek yapmayı bilmeyenler için tüm hazırlık aşamalarını püf noktalarıyla birlikte adım adım anlatan vıdeolar sayesınde Ramazan tariflerini kolaylıkla uygulayabilecekleri bir yardımcı diyebilirim….Hala erkeğinin midesine giden yolda yuvarlananlar varsa bence vereceğim linkleri ziyaret ederek tam hızla yol alabilirler diyorum…Gerçi elinden bir iş bilmeyen hatunlar çok daha şanslı oluyor oda ayrı ve derin bir konu:))))))
www.izlesene.com/sutastv
www.sutas.com.tr/ramazanlezzetleri
www.facebook.com/turkiyeninsutcusu

ttttttttttttttttttt

SÜTAŞ gönderiminin tarafıma ulaşmasını sağlayan GRUP 7 İLETİŞİM DANIŞMANLIĞI A.Ş ‘ne Teşekkürlerimi ve Sevgilerimi gönderiyorum…

…..ve benden bugünlük bu kadar…GÖNÜLDEN SEVGİLER….

Comments

comments

Benzer Haberler

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
998713_10151590805978740_2023727822_n
Milföyde Kıymalı Örgü Börek

Hepimize keyifli mutlu huzurlu pazarlar diliyorummmm....Ramazan münasebetiyle kendimi eve kapattım :)) zaten beni evde mahsur bırakan tek mübarek şeydir Ramazan...

Kapat
cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall Clothing for Men big and tall nfl jerseys wholesale Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France