Home Yemek Fırtınası Yemek Fırtınasınde Neler Var Neler

Ehhh o kadar ihmal edersem şimdi #yemekfirtinasi için hızla tariflerimi paylaşmak zorunda kalırım..Zerrinime söz verdim başlatmış olduğu fırtınaya dahil olup gümbür gümbür esmeye :)))

Evet nerde kalmıştık…..

16. gün: Akşam TV karşısında atıştırmaktan hoşlandığınız, sevdiğiniz atıştırmalık tarifiniz nedir? En çok ne izlerken canınız çekiyor. :)) Paylaşın bizim de canımız çeksin :))

                                                       BAKLAVA YUFKASINDA TAHİNLİ CEVİZLİ RULO

1499676_10151930035383740_2048404909_n

Tabikide çıtır çıtır baklava yufkasında tahinli cevizli rulolar…..Hele ki Tv de izlediğiniz sizi sizden alıyorsa tahınlı rulolarda sizi sizden almayı bırakın yok edecek kıvamda:)))) ne kadar yediğinizin farkına varamayacaksınız oldukça hafif ve tam bir atıştırmalık….

2 kat baklava yufkasını tezgahımıza yayıyoruz….

Tahini bir tavada biraz ısıtıyoruz.

Ceviz ve toz şekeri rondodan geçiriyoruz.

Tezgahımızdakı 2 kat baklava yufkasının üstüne tahinimizi kaşıkla yayıyoruz…üstüne cevizli şeker karışımımızdan serpiyoruz, yıne 2 kat daha baklava yufkasını üstüne kapatıp yıne aynı işlemi yapıyoruz tahın ve cevizli şeker ile…sonra karşılıklı rulo yapıp ortadaki birleşme yerınden kesıyoruz her ıkı tarafdan da dilimler kesiyoruz…yanı karşılıklı 5 dilimden 10 dilim ediyor:)))) 1 taşla 10 kuş gibi oluyor:)

17. gün: Kış mevsimi hastalık mevsimi, şifa niyetine yaptığınız çorba tarifiniz bu sefer tüm hastalar için gelsin. :))

                                                                                        DÜĞÜN ÇORBASI

945853_10151467444863740_1230141562_n-223x300

Yoğurtla yapılan her çorba bana göre hastalık çorbasıdır:)) Düğün Çorbasıda bunlardan bir tanesi…

MALZEMELER;

250 gram kuzu gerdan

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

½ limonun suyu

1 yemek kaşığı tereyağ

tuz, karabiber, toz kırmızı biber

YAPILIŞI:

Gerdan parçalarını 25-30 dk. düdüklü tencerede haşlıyoruz…Etleri kemiklerinden ayırarak didikliyoruz :)) parça pinçik yapın gitsin işte anladınız siz onu:)) Et suyunu tencereye alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz,Unu,yoğurdu, limon suyunu ve yumurtayı 2 su bardağı soğuk suyla karıştırıp kaynayan et suyundan ılıştırarak tencereye katıyoruz,didilmiş gerdan etinide tencereye etliyoruz, bir taşım kaynatıp kısık ateşte 10 dk kadar pişiriyoruz.Tuz ve karabiberini ayarlıyoruz.

Diğer tarafta; tereyağında pul biber yakıyoruz ve servis kaselerimize aldığımız çorbamızın üstüne gezdiriyoruz…

Not: Çorbamız koyu olursa sıcak su ekleyebiliriz…Pişmiş aşa su katılırmı:)) e bazen katılabilir:)))

 

 

 

Comments

comments

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
püreli tavuk but
Yemek Fırtınası için 7 tarif :)

İlkönce kemiksiz tavuk pirzolaları kırmızı toz biber,kekik.sıvıyağ ve az tuz ile karıştırıp 1 saat dinlenmeye alıyoruz.Vaktiniz yoksa daha az marine...

Kapat
ice hockey jersey China me jerseys Suppliers High Quality ice hockey jersey Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall Clothing for Men big and tall nfl jerseys wholesale Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France