Home Çorbalar BUĞDAY ÇORBASI “Bruschetta” EŞLİĞİNDE

Malzemeler:
Knorr Terbiyeli Buğday Çorbası
120 gr. kuzu eti
8-10 yaprak taze nane
1/2 baget ekmek
2 adet orta boy domates (kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış)
100 gr. mini küp doğranmış füme yada isli peynir
5 yaprak taze fesleğen (ince doğranmış)
10 adet siyah zeytin(çekirdeksiz doğranmış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
2 diş sarmısak(püre)
1/2 adet limon suyu
1/2 yemek kaşğı tereyağı

Yapılışı:

Kuzu etini haşlayın ve suyunu süzün..(yada tencereye zeytinyağı koyup eti kavuruyoruz) 5 bardak et suyuna 1 paket “Knorr Terbiyeli Buğday Çorbası”nı ilave edip biraz kaynatıyoruz.İçerisine daha önce pişirdiğimiz kuzu etini ve doğranmış taze naneyi ilave ediyoruz.Çorbayı servis kasesine alın.
Bruschetta için tereyağı sarmısak püresi hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.Dilimlenmiş ekmeklere tereyağı ve sarmısak püresini sürüp kızartıyoruz.Kızaran ekmeklerin üzerine kaşık yardımıyla karışımdan koyup peynirleri üstüne ilave edip fırında peynirlerin erimesini sağlıyoruz. Çorbanın yanında servis ediyoruz…

Afiyetler Olsun

Bu muhteşem çorbayı yine .msa.da düzenlenen .knorr. etkinliğinde Şefimiz Mehmet Soykan yaptırdı. .knorr. ürünleri, özellikle çorbaları zaten biz çalışan hanımlar için büyük kolaylık ..Lezzetine lezzet katmak tabiki bizim elimizde tıpkı bu çorbada olduğu gibi….Deneyin pişman olmayacaksınız hele hele muhteşem “Bruschetta” eşliğinde olmasına özen gösterin derim ben:))))
Haziran ayınıda bitiriyoruz ve ben hala tatil planı yapamadım…Bu kararsızlığım beni öldürecek….Neyse ne kadar geç olursa okadar iyi olur…Çünkü günde 2 öğün Special K iyi gidiyor şimdiden gübeğim inmeye başladı diebilirim:))))15 gün yapıcam sonucu sizlere bildiricem….Ha bu arada kaçamaklarım olacak tabi mesela bu akşam Arkadaşım davet etti mantı yicem:))))
Hepinizi öpüyorum.
Sevgiyle kalın

Comments

comments

Benzer Haberler
19 Cevap bu mesaja
  1. Gönülcüğüm, değişik ve çok güzel bir tarif. Tam öğlen vakti bunu görünce iyice acıktım. Ellerine sağlık. Bu arada akşam benim için de mantı ye afiyet şeker olsun canım.

  2. Havalar yağışlı ve serinken çorba harika gider nefis olmuş ellerine sağlık adoşkommm…

    Akşam içinde şimdiden afiyetler olsun…Arada kaçamak olur tabi hele o kaçamak mantı ise…

    Sevgiler…

  3. çok güzel mamalar yapmışsınız. Akşamkilre mantılar için de şimdiden afiyet olsun Gönül:) Bir tabakta benim için ye emi bişeycik olmaz:)Sevgiler…

  4. Gönülcüm şu hamileliğim süresince en en en keyif alarak yediğim tek yemek çorba oluyor:) O yüzden mutlaka deneyeceğim bı çorbayı da. Ellerine sağlık canım:)

  5. zengin bir corba olmus,iftar sofralarina cok yakisir vede acikan karinlari doyurur
    Mantiyi bir kasikda benim icin ye yok yok yarim tabak olsun kilolari bana yolla bu aralar kendinden gidiyor kilolar bende tatilde aldigimi verdim + 1 kilo daha vermisim
    kismet bakmisin karsinda ben etkinlige gidiyoruz beraber neden olmasin:)))))
    cok öpüyorum canisi

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
Biberli Fırınlanmış Piliç Yaban Turplu,Patates Püresi ve Mevsim Sebzeleri
Biberli Fırınlanmış Piliç Yaban Turplu,Patates Püresi ve Mevsim Sebzeleri

Geçtiğimiz günlerde msa.da düzenlenen Herkes Sofraya knorr. etkinliğiyle sevgili Şefimiz Mehmet Soykan'ın bizlere yaptırmış olduğu lezzetlerden birisini sizlerle paylaşmak ve...

Kapat