Home Çorbalar Sütlü Mantar Çorbası



MALZEMELER :
1 Adet kuru soğan (küp doğranmış)
1 kaşık tereyağ
1 kaşık sıvıyağ
2 kase mantar (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı pirinç
2 kaşık un
1.5 su bardağı süt
tuz
karabiber
arzuya göre ince kıyılmış maydanoz (ben koymadım)

YAPILIŞI :
Kuru soğan,sıvıyağ ve tereyağ ile kavrulur.İçine mantar ilave edilir kendi suyunda pişirilir suyunu çekince içine 3 subardağı kaynar su ve pirinci kat tuzunu ekle pişmeye bırak.
Sütün içerisine unu koy ve karıştır.Pirinç pişince kaynayan çorbaya sütlü un karışımını kat biraz daha pişir.Karabiberini at.İstersen maydanoz kat.
Afiyet Olsun.

Hadi ne duruyorsunuz doğru mutfağa:))

Comments

comments

Benzer Haberler
1 Cevap bu mesaja

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
Ağlayan pasta

MALZEMELER:4 yumurta3 fincan şeker1 nescafe fincanı süt2 nescafe fincanı unyarım paket kakao1 paket kabartma tozuKrem şanti (sütle hazırlanmış)Çikolata sosu (önceden...

Kapat