Home Köfteler Sıkma Köfte

oznurunelemekleri. blog sahibi dostum öznurcum bu güzel sıkma köfteleri yaptı afiyetle yedik….Tarifi aynen öznurun yazdığı gibi kopyalıyorum:))

250gr. ince köftelik bulgur sıcak suyla ıslatılacak şişmesi beklenecek biraz soğuyunca icine biraz tuz ve 1 yumurta kırılacak ,bulgur cok kuru ise bıraz daha su ılave edilip unla macun kıvamını alana dek yoğrulacak sonra fındık buyuklugunde kofteler yapılacak herkoftenın uzerıne küçük parmakla bastırılacak tum köfteler boyle yapılıp bitince kaynar suda makarna gıbı haslanacak .
Diğer tarafta 1kg. domateslerin (konservede olur) kabukları soyulacak küp küp doğranıp bir tavada yumuşatılacak. İçine yarım demet maydanoz, 4 diş sarmısak rendesı, zeytinyağ,tuz,kırmızı pulbıber, acıyı kendinize gore ayarlayın. Haşlanmış köftelerle harmanlayın hımmm afiyet olsunnnn….
Yeavrılarımmm güzel keyifli bol yemeli içmeli,altın günlü:)) bir haftasonu geçirdim…Şimdi başladık yeni bir haftaya……Bu akşam itibariyle spora başlıyorum önce fıtness ardından plates ardından sauna jakuzi havuz keyfi:))) İnşallah vazgeçmem yada vazgeçirmezler :))
Güzel dolu dolu keyifli ama sağlıklı bir hafta diliyorum…Benim bugün içimde bi sıkıntı var Allah hayır getirsin havadanmıdır nedir…Kasvetli siyah bir hava İstanbul Avrupa yakasında sardı bulutları duruyor beni karalara boğuyor:(((
Sevgilerimle Öpüyorum

Comments

comments

Benzer Haberler
0 6650

3 3587

16 Cevap bu mesaja
  1. SEVGİLİ GÖNÜL CÜĞÜM, SENİ BURADA GÖRMEK, BAŞKASINI BİLMEM AMA BENİ ÇOOOOOOK MUTLU EDER.. SIKMA KÖFTELER HARİKA OLMUŞ ARKADAŞININ ELLERİNE SAĞLIK.. EN KISA ZAMANDA BULAŞALIM GÖRÜŞELİM GAFFURUM…

  2. canim makarnayi yemis kadar oldum davetinde samimi oldugunu biliyorum bellimi olur belki bakmisiz senin orda makarna keyfi yapariz
    köftelerde nefis olmus adasimin eline saglik
    cok öpüyorum gönülcüm

  3. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    54. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    15 ŞUBAT 2010-1 MART 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://hayattanazicik.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54.HAFTA “
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

  4. afiyetler olsun(olmuş)harika görünüyor bu köfteler..

    gönülcüm oh ne güzel bizim yapamadıklarımızı sen yap arkadaşım…plates havuz falan ne güzel saydın….

    öpüyorum seni canım…

  5. canımcığım afiyet olsunnn burda yayınlamışsın güzel görünüyorlar artık benden cok istedigin içli köfteleride yapalım zaten uyuyorum diye beni rezil ettin tüm face bari sus payı olur bir müdet benimle ugraşmazsın :)))))))

  6. Canim,
    kara bulutlari dagitiver gitsin kafandan, senin gibi pozitif enerjili bir insan icin zor olmamasi gerek:))

    Köfteler de süper olmuslar, ellerine saglik diyorum.

    Sevgilerimle

  7. Öznur arkadaşının köfteleri çok güzel görünüyor. Lezzetine şüphe yok. İkinizin de ellerine sağlık…
    Spor, çok gerekli tabii. Vazgeçme bence. Ben gidemiyorum ama günde 5-6 km. yürüyorum. Hiç yoktan iyidir, değil mi?..
    Değişik mutfak kültürlerini sevdiğini yazmışsın canım. Hayret valla, ilk defa seven görüyorum. Çünkü ben bloğumda dünya mutfaklarını verdiğimde, arkadaşlar pek de ilgilenmemişlerdi:) Hep Türk Mutfağı'nı sorup durdular. Ama arama motorlarından büyük ilgi var. Belki de listemdeki arkadaşların genellikle şiir, öykü blogları olmasından kaynaklandı bu. Yemek blogları bu şekilde düşünmüyor… Aslında benimki de yemek bloğu değil; ne idüğü belirsiz bir blog:)) Sevgiler.

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
Ağızda dağılan kurabiyeler

Yeavrılarımmmmmmmmmmm herkese güzel bir cuma vede ardından muhteşem bir haftasonu diliyorum.....Sevgilisi olanların sevgililer gününü şimdiden kutluyorum..Olmayanlarada Allah sevgili edinmelerini nasip...

Kapat