Home Mezeler Renkli biberlerle cacık

Düşünüyorum da eskiden bilinmezdi böyle değişik lezzetler,yapılırdı bilinen tencere yemekleri.Sonra fırın yemekleri soslar neler neler çıktı halada çıkmakta.Aklınıza gelirmiydi cacığı böyle renkli biberlerle buluşturup kaynaştırmak:))Okadar güzel mutfağımız varki.Türk mutfağını hiçbirşeye değişemem.Ne zaman yurt dışına gittiysem aç döndüm diyebilirim.Doya doya lezzetli yemekler bulup yemedim.Benim için yemek hem gözüme hem mideme hitap etmeli.Bazı hanımlar yaparlar bi sürü yemek ama ne lezzet ne görsellik hiçbişi arama.Sadece görüntü varr çeşit çok ama yemeye başla sıfır….Sanırım yemek yaparkenki ruh halininde buna çok büyük katkısı var..Ben severek girerim mutfağıma.Külfet gelmez bana yemek yapmak.Ama yinede inandığım bir gerçek varki nerde yemek yapmayan beceriksiz ve elinden iş gelmeyen hanımlar var onların kıymeti bilinir bizim gibilerinse……….
Neyse pazar pazar baymayım sizleri dimi ama:))
Bu tarif çok basit zaten çoğunuz bilirsiniz.Renkli dolmalık biberleri aldım dilimledim.İçine koyu kıvamda hazırladığım cacığı doldurdum.Üzerine nane ve zeytinyağı gezdirdim….
İşte böyle bir şeyyyy…….
AFİYETLER OLSUN

Comments

comments

Benzer Haberler
22 Cevap bu mesaja
  1. Hoşgeldin komşu. Cacıkları sunuşuna bayıldım. İyi pazarlar. Ben cacığı Yunan usulü, süzme yoğurttan yapıyorum. Ekmeğe sürüp yemeyi seviyorum. Onu biberde sunmak hoş olabilir, sağol verdiğin güzel fikir için.

  2. sevgili arkadaşım çok değişik ve güzel bir sunum olmuş.Ellerine sağlık.Ayrıca beceriksiz hanımlar için söylediklerine kısmen katılıyorum.Ama bizleri de takdir edenler bulunur herhalde ha ne dersin ?
    sevgiler..

  3. slm
    çok güzel olmuşlar….

    gerçekten eskiden yapılan şeylerin şeklini değiştirerek görsellik bakımından güzel şeyler ortaya çıktı…

    kadir gecen mübarek olsun….

  4. Çok nefis olmuş canım,ellerine sağlık.

    Kadir gecen mübarek olsun..Tüm duaların ve isteklerin kabul bulsun.Herşey gönlünce olsun..Sevgiler..

    Kocaman öpüyorum seni..

  5. Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesinde,kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi bağışlayıcı ve acıyıcı yüce Allah tüm dualarınızı kabul etsin. “

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
Screenshot_7
Gönlümce bir Çorba

Bu çorba çokkkkk lezzetlidirrr ona göree..Uydurmasyonda olsa lezzeti süper. Tencerede zeytinyağı ve tereyağını erittim.Küp doğranmış soğanı öldürdüm.(soğan konmasada olur bazen...

Kapat