Home Pilavlar Porçini Mantarlı Muhteşem Rizotto

Malzemeler:
300 gr arborio (risotto) pirinci
-80 gr parmesan peyniri rendesi
-80 gr kuru porcini mantarı
-1.2 litre tavuk suyu
-1 adet soğan
-100 ml elma sirkesi
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-30 gr tereyağı
-tuz ve karabiber

Yapımı:NUTRICOOK tenceremizde zeytinyağınde ince doğranmış soğanı çeviriyoruz.Ardından pirinci katıyoruz. Pirinçler saydamlaşıncaya kadar harlı ateşte çevirin. Tavuk suyunu ilave edip kaynayınca , mantar ve elma sirkesini koyup , iyice karıştırıyoruz. NUTRICOOK ‘un kapağını kapatıyoruz . 8 dakikaya ayarlıyoruz.. . Pişme işlemi tamamlanınca , kapağı açıyoruz ve tereyağı ile parmesan peynirini ekleyip karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber koyup sıcak servis yapıp afiyetle yiyoruz….

tefalin besleyicivelezzetli ürün serisiyle yaptığımız keyifli etkinliğimizde Chefimiz eşliğinde afiyetle yapıp yedik….

Comments

comments

Benzer Haberler
0 5088

13 Cevap bu mesaja
  1. baharım valla ben de ilkkez tanıştım porçini mantarla ..bugün markettede baktım fakat yoktu…porçini mantar siyahtı doğranmış ve haşlanmıştı bize yemeğe katmamız için verdiklerinde…ne yapalım beyaz mantarla yaparım bakalım aynı tadı verecekmi:))) öpüyorum hayatım

  2. Büyük marketlerde sık sık oluyor porçini mantarı canım..Normal kültür ile yapın hiç sorun olmaz..Çok nefis görünüyor ama Gönül'üm ellerine sağlık..Bayıldım bu tarifine ben..))

    Bizim binadan Garipçe'ye her Pazar gidenler var..Çok iyi olur tatlım..Bir Pazar sabahı soluğu orada alalım,oradanda Şafak'a merhaba diyelim..))Haber bekliyorum,öpüyorum..

    Sevgiler..

  3. Rissotttoooo :(( inanılmaz canım çekti hemde porcinili…
    en kısa zamanda yapmak için tüm malzemeleri toplayıp mutfağa gireceğim.. tam kıvamında görünüyor, elinize sağlıkçç

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
tefal-015
Safran Soslu Muhteşem Dil Balığı

Bu muhteşem lezzet 8 mayıstaki tefal.in besleyicivelezzetli ürün serisiyle tanışmaya gittiğimizde Chefimiz tarafından yaptırıldı...Zevkle ve keyifle yaptık afiyetlerle yedik:))))))Buyrun tarifimize...

Kapat