Home Hamur işleri Pizza

10389186_10152333470118740_4230084839723428806_n

             Teyzesinin aşkı Ankara’dan ziyaretime gelince evde sahur hazırlamak şart oldu :)) Normalde ben iftarda yemek yerken kendimden geçip abarttığım için sahurda da acıkmamış olduğumdan sadece su içerek yada meyva yiyerek orucumu tutuyordum. Ama Kutayım gelince hal böyle olmuyor ona da su iç sahur yok gibi bir gaddarlık yapamam:)) Kutayım için yaptığım pizzam pek nefisti ellerime sağlık yani ne diyeyim :))

Aslında mayalı hamuru kendim yapardım ama iftardan sonrada tok karnına hiç canım mutfağa girmek birşeyler yapmak istemiyor o sebeple fırından hamur aldım…elime yağ sürüp incelterek yuvarlak şekil verdim.. Sonra sıvıyağ ve çok az sulandırılmış salçayı biraz ketçap,kekik ve pul biberle tatlandırıp hamuruma sürdüm…salçanın üzerine kaşar rendeledim sonra malzemelerimi doğrayıp döşeme işlemine başladım…Yeşil ve siyah zeytinlerim dilimlenmiş olarak vardı o yüzden ondan kullandım. Salam, sosis, sucuk, mısır, siyah ve yeşil zeytin, mantar ile pizzamı oluşturdum üzerine tekrar bolca kaşar rendeleyip malzemelerden biraz daha serpiştirip domates biber dilimi ile süsledim…Önceden ısınmış 160 C fırında pişirdim.

Her şey bundan ibaret:)) Haftaya bugün bayram sevincimiz olacak inşallah….. Ve ben canımdan çok sevdiğim ailemle olacağım…Allah herkese bayram sevinçlerini ailesiyle yaşamayı nasip etsin..

SEVGİLERİMLE

Comments

comments

Benzer Haberler
1 22418

10 5359

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
10423725_10152327229933740_1031526742910255139_n
Ceviz Soslu Ezme Patlıcan Salatası

Cuma gününü iple çekiyoruz çekmesine de peki giden ömrümüz....Gündüzleri kazanç peşinde meşakat çeken, bir telaş bir koşturma ile günümüzü tamamlayan,geceleri...

Kapat