Home Pastalar-Kekler Kestane Püreli Çikolata Muslu Cheesecake

IMG_8782

Bazen etkinlikler üstüste gelince ve bende yoğun isem etkinliğin resimlerini sadece Facebook sayfamda paylaşabiliyorum..Aslında burada da paylaşmaya özen gösteriyorum ..Sonuçta birbirinden Değerli Cheflerin reçetelerini onlarla birlikte yapabilme şansına sahip oluyoruz…Etkinliğimiz MSA da gerçekleşti..ÜLKER İÇİM  bize keyifli bir etkinlik akışı yaşattı yine….Kendimiz yapıp tadına doyamadığımız lezzetleri sizlerlede paylaşmak ve sitemde kalması gerektiğini düşünüyorum…Şimdiye kadar yapmadığım tek lezzet diyebilirim…Şeker hamurlu pasta bile yapmış olan ben nasıl oldu neden oldu bu zamana kadar hiç cheesecake yapmamışım…Belkide şahsım çok sevmediğim dendir….

Ama bu ayrı bir lezzetti ilk yapıyor olmanın ve tek başıma yapıyor olmanın keyfi diyebilirim….Biraz meşakkatli görünse de bence değer bir lezzet…Yapar mıyım yaparım ama ne zaman 13 hafta sonra:))))) 13 haftanın serüvenini ve nedenini tarifi verdikten sonra yazacağım sizlere de hiç merakta kalmayın:)))

Buyrun tarifimize;

Malzemeler:

100 gr İçim Taze Peynir

200 gr bitter çikolata

1 adet yumurta sarısı

3 adet yumurta akı

70 gr toz şeker

Tabanı için:

 

  • Yarım paket yulaflı bisküvi
  • 100 gr kestane püresi
  • 30 gr tereyağı

Sosu için:

200 gr vişne

80 gr toz şeker

20 gr taze zencefil

toz tarçın

Yapılışı:

  • Tabanı için kestane püresi, tereyağı ve bisküviler rondodan geçirip hamur haline getirin.
  • Hamuru 20 cm’lik bir çember kalıba elinizle bastırarak yayın.

Hazırladığınız tabanı 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

  • Yumurta sarısı ve toz şekeri benmaride toz şeker eriyinceye kadar karıştırın.
  • Üzerine bitter çikolatayı ekleyerek çikolata eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin
  • .

Çikolata eriyince benmariden alıp içine peyniri ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın.

Yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar çırpın. (yumurta akları kabı ters çevirdiğinizde akmayacak kadar kabarmış olmalı)

Yumurta aklarını hazırladığınız çikolatalı karışıma 2 kerede alttan yukarıya doğru karıştırarak ekleyin.

Hazırladığınız karışımı kalıptaki tabanın üzerine yayın ve yine kalıpla birlikte dondurucuya alın.

Hazırladığınız cheesecake i 20 dakika kadar dondurucuda bekletin.

Tüm sos malzemesini küçük bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak kaynatın. Kıvam alan sosu rondodan geçirin.

Hazırladığınız cheesecake i kalıptan çıkartın. Üzerine hazırladığınız sosu sökerek servis yapın.

 

VEEEE AFİYETLER OLSUNNNNN :)))))

Gelelimmm 2 gündür face gündemimi oluşturan 13 hafta serüvenime….Beni bilenler bilir bende kendimi bildim bileli 30 lu yaşları yaşamaya başladım başlayalı bende bir diyet furyası aldı başını gitti…Zayıflama uğruna yosun taşları,ilaçlar,bilmem ne çayları otları ne duyduysam ne gördüysem zararını hiç düşünmeden kullandım….İlk 13 kilo verişim bundan 3 yıl falan önce olmuştu….Maurers adlı bir ilaç kullanmıştım 3 kutu ila 3 ayda ideal kiloma inmiştim..Sonra tabi homini gırtlak yedim nasılsa ilaç vardı içerim zayıflarım die kendimi avutup yedikçe yedim sonra 69 TL ye aldığım ilaç 49-39-19-9 Tl ye hızla düşmeye başlayınca ilacın sahtesinin piyasaya sürüldüğünü anladım çünkü o arada aldığım ilaç hem çok ucuzdu hemde bende acayip kendini belli ediyordu hırçın ve sinirli bir hal alıyordum kalp çarpıntım gümbür gümbürdü….Sonra bir gün ilacı bir bardak suyun içine koydum ve midemde ne hale geliyor merakıyla değişimini gözledim…Aman Allahımmmmmm iğrenççççç 1 saate kalmadan ilaç kocaman oldu zaten rengi de yeşildi sanki yaratık gibi bişi oldu ilaç şişti şişti büyüdür büyüdü yarıldı içinde tuhaf tuhaf şeyler çıktı ve ben iğrendim tiksindim..ben zayıflama uğruna kolay zayıflama uğruna yani bu neydüğü belirsiz yaratık haline dönüşebilen şeyimi içmiştim……Anladımki bu korkunç şey midemdede bu kadar büyüyünce tokluk hissi yaratıyordu….Bununla geçmiş olsun dedim bir yan etkisine kurban gitmeden (ilerde nolur bilinmez) ilacı bıraktım….sonra ben balık etliyim çok iğrenç bir görüntüm yok diye kendimi avutup ipin ucunu bıraktım bu arada yine yok karatay yok  dukan diyetler yapmaya kalkıştım ptesi sabahı başladım bikaç saat sonrasında yada en fazla öğlen yemeğinde bozdum….sanki inadına yiyordum….İsmini vermek istemiyorum bir ünlü diyetisyenin bir ünlüyü nasıl zayıflattığını basbas bağırıyordu haberler yine bir ilaç vakkası yani:)))) x kişi x ilaçla zayıfladı azzzzzzzzzzzzzzzzz sonraaaaaaaaaa:))) ben tabi dururmuyum hemen 2 kutu sipraiş verdim..sonra x kişiyi tanıyan bir arkadaşımla konuştum oda bana o kişinin ilaçla değil diyetisyen kontrolunde ve spor eşliğinde zayıfladığını söyledi..o ilacıda satış olması için para karşılığı reklamı kabul ettiğini aslında ilaçla alakası olmadığını söyledi sakın alma dedi..hemen sipariş verdiğim yeri aradım iptal ettim..İnsan sağlığı bu kadar ucuz işte..sen diyetisyenle zayıfla kilo ver….çık reklamlara ben bu ilaçla zayıfladım de…yazık ki ne yazık….

Pazar gün arkadaşımın Doğum günüydü ve ben gittiğimiz balık restaurantında homini gırtlak cumba yatak oldum yedim yedim yedim……eve geldiğimde kalbimin hızla çarptığına şahit oldum..Evet 4 kat merdiveni ben bu yaşta çıkamamış tıkanmıştım….Haa ben böyle anlatıyorum beni yarmagül sanmayın o kadarda değil ama bu kadarda olmamalı…..Çok sevdiğim arkadaşım zerrinimin  http://www.misssgibi.com/ gözümün önüne önceki hali sonraki hali geldi kısa sürede sağlıklı beslenerek nasıl zayıflamıştı çıtır hatun olmuştu adeta…bundan 1.5 ay önce bu diyeti söylemiş ben yine bikaç saatte bozmuştum…Yüzüm varmıydı tekrar zerrinle diyet konusunu konuşmaya….Evet vardı tabi neden olmasın:)))) Hemen zerrinime bir mesaj attımmm Zerrinnnnnnnnnnn beni zayıflat bana el at nolurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr:)))) zerrinim hemen sabahın 07.00 sinde bana cevap verdi şimdi hemen bununla kahvaltıya başlıyorsun die…hazırlandım evden çıktım doğru markete zerrinimin söylediklerini aldım işe gittim ve her pazartesi olduğu gibi  hadi kahvaltıya diyen arkadaşlarıma BEN DİYETE GİRDİM dedim güldülerrr sadece güldürler bakalım kaç saat sürecek dediler….haklılardı sonuna kadar..ama bu kez ben kesin kararlıydım….ve yanımda yapılıp yenilen tereyağlı yumurtalar ve gözlemeler ile beni yoldan çıkaramadılar…canım istemedi mi hemde nasıl istedi ama yemedim biliyordum ki ben bir lokma ağzıma alsam bunun devamı gelir nasılsa bozdum ptesi başlarım derdim..Ama bu kez ben bile kendime hayret ettim aferin bana….Bugün diyetimin ikinci günü ve bitmek üzere listeden hiç şaşmadım…şimdi önümüzdeki haftanın menüsünü düşünüyorum…Bu diyetin en güzel yanı her pazartesi diyet listesinin değişiyor olması ve her 2 saatte bir bişiler yediriyor olması…Bu haftaki ilk diyet zor ama 2 gün bitti 5 gün kaldı….Dün akşam dolabın önüne gittim bi parça peynir atıyım die ama geri döndüm elimde bitki çayıyla….Yemedim yemicem 13 hafta boyuncada bi diyet yapılacak bozulmayacak…..

Desteklerinden dolayı yorulmadan sorularıma cevap veren Sevgili arkadaşım Zerrin Damgacı ya buradan da teşekkür etmek istiyorum..Yaşam Koçum oldu adeta:))))

13 haftalık diyetimiz Sevgili Taylan KÜMELİ nin kızı Sevgili Elif Ezgi UZMANSELe aittir….İşte ilk haftanın listesi için sizleri yönlendiriyorum…

http://eskikilomadonuyorum.wordpress.com/2011/10/20/diyet-listesi-mi-sormustunuz-iste/

HADİ BAKALIMMMM HANIMLARRR O KADAR PARA VERİP GÜZEL GİYİNMEK İÇİN ÇABA GÖSTERİYORUZ…GİTSİN KİLOLAR YAKIŞSIN KIYAFETLER……KOLAY GELSİN BANA VE BENİM GİBİ İRADE SAHİPLERİNE:))))

SEVGİLERRRR

Comments

comments

Benzer Haberler
2 Cevap bu mesaja

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
çorbaaa
Tutmaç Çorbası

Selammmmmmmmmm sözümde durduğum içinnn artık bloğumu ihmal etmediğimmm için kendimi tebrik ediyorum.))))) Çok severek yaptığım bu çorbamı neden sizlerle paylaşmamışım...

Kapat
ice hockey jersey China me jerseys Suppliers High Quality ice hockey jersey Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall Clothing for Men big and tall nfl jerseys wholesale Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France