Home Ana Yemekler Kaburgalı Pazı Sarması

1798717_10152004878088740_1407750545_n

Sevgili okuyucularım :)))))

Bu aralar sarmalar dolmalardan gidiyorum aferin bana :)))) Dolma yapmak sarma yapmak nedense çok meşakkatli gelir bana ama aslında hiçte öyle değildir…ama bir türlü bu saplantıdan sıyrılamıyorum…Ama yınede sarmamı dolmamı yaptığım ortaya çıkardığım zaman lezzetinden parmaklar yenmeye başlayınca kendımle bir kez daha gurur duyuyorum…..ve böylesi bir el lezetine sahip olduğum için kendımı çok şanslı görüyorum :))) Hadi bakalım yeter bu kadar megaloman haller:))))

1656217_10152004877913740_2099072504_nPazı sarması yapmak çokkkkkk basit hiç uğraştırmıyor….Önemli olan güzel yapraklı pazılar bulup alabılmemiz…Efenimmmm marketten pazılarımızı alıyoruz ben 2 bağ aldım…güzelce yıkıyoruz sirkeli suda bekletiyoruz kumlu su kumsuz duru su oluncaya kadar su değiştirme işlemi yapıyoruz.Yanı kısaca kumundan arındırıyoruz.Sonra kaynar suda 1 dakikaya yakın bekletip yaprakların yumuşamasını sağlıyoruz….

Aynen lahana sarmasında olduğu gibi içini hazırlıyoruz..http://www.eyvahyemekyandiocakbatti.com/yemek-firtinasinda-son-firtina/ ve yıne aynı şekilde kaburgalarımızı dizip pazılarımızı sarıp kaburgaların üzerine diziyoruz…..ve nar ekşisi gezdirip su ekleyip güzelce pişiriyoruz.

Diğer tarafta sosumuzu hazırlıyoruz.Bunun için biraz zeytinyağında kıyılmış sarmısağı kavuruyoruz..Domates ve biber salçası ilave ediyoruz..Kuru nane,pulbiber ve sumak ekleyip kaynatıyoruz….

ve servis tabağına aldığımız pazıların üzerine bolca sos döküyoruz…İsteğe göre sarmısaklı tabıkı ben sarmısaksız yoğurt gezdirip afiyetle yiyoruz:))))

1551571_10152004878383740_1097075082_n

Afiyetler Olsun……Lütfennn sevginiziii ve el lezzetinizi katmayı ihmal etmeyin…Hele hele zorla hiç yemek yapmaya kalkışmayın .))))

Comments

comments

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
llllllllllllllll
Muratbey Peynirleri Sıradışı Peynir Lezzeti

Yarım yüzyıla yakın geçmişe sahip Muratbey, tecrübesiyle sütün Türkiye'deki gelişimine yön veren sayılı firmalar arasında yer almaktadır. İnovasyona verdiği önemle...

Kapat
ice hockey jersey China me jerseys Suppliers High Quality ice hockey jersey Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall Clothing for Men big and tall nfl jerseys wholesale Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France