Home Tatlılar Elmalı İrmik Tatlısı

Elmalı İrmik Tatlısı

 

 

Kısacık bır aradan sonra herkese bahar tadında Merhaba…..Yıllardır benı bılenler bılır Fibromiyalji tanısı konmuş bır rahatsızlığım  var ve her yıl kış aylarında ağrıların artması sonucu 21 seans fızık tedavı göruyorum 2 yıldır kuru iğne tedavısıde buna dahil edildi…..bugunlerde yarıladım tedavımı dıyebılırım ağrılarımda da çok şükür azalma olmaya başladı e yazında denız havuz güneş kızgın kumlardan serın sular zaten hiç ağrım olmaz :))) Allah herkesın sağlığını korusun en önemli şey Sağlık…ancak hayatın akışına öyle bır kapılıyoruz kı sağlığımızın kıymetını bılemıyoruz..nefes alıp vermenın ne kadar kıymetlı olduğunun farkına varamıyoruz….

Haftasonu candaşlarımla günümüz vardı ve günümüzün en guzel  yanı herbırımız birer çeşit ile gelınce ortaya 10 çeşit lezzet çıkıyor….boyle oluncada kimse yorulmuyor…Bende giderken Elmalı İrmik Tatlısı nı yaptım oldukça hafif ve lezzetli herkes tarafından da beğenılınce sizlerle de paylaşmam gerekır ….Buyrun tarıfımıze;

3 Elma

1 yemek kaşığı toz şeker

yarım çay bardağı su

hafif diri kalacak şekilde pişirilir…Piştikten sonra  1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip karıştırılır ocaktan alınır….(ben dövülmüş fındıkta ilave ettım)

Diğer tarafta  ;1 litre süt, 7 yemek kaşığı irmik ve 6 yemek kaşığı toz şeker ile karıştırılarak pişirilir.Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 4-5 dk daha pişirilir.

Kalıbımızı ıslatıyoruz….dibine elmalı harcı uzerınede irmik tatlısını ekleyıp 1 gece buzdolabında bekletıyoruz…Ertesı gun ters çevirip dövülmüş ceviz ile süslüyoruz…

AFİYETLER OLSUN……

*tarif sevgili nilay a(mutfak sırları ) aittir…

 

 

 

 

 

 

Comments

comments

Benzer Haberler
1 2781

0 2633

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
1978627_10152058863888740_1961883232_n
PATLICAN KEBABI

Kıymanızı karabiber,pulbiber,1 sarımsak rendeleyip,1 yumurta ve tuz ile yoğuruyorsunuz .içerisine ince kıyılmış maydanoz eklemeyıde ihmal etmıyorsunuz....istersenız içerisine 1 dilimden daha...

Kapat