Home Çorbalar Düğün Çorbası

945853_10151467444863740_1230141562_n

            Başta kendi ANNEM ve Ablalarım olmak üzere ,tüm Annelerin,Anne adaylarının,Anne olmak isteyen herkesin ANNELER GÜNÜNÜ kutluyorum Sevgilerimi Saygılarımı iletiyorum..

          Arşivimde  tarif yağması oldu resmen:)) Vakif bulup ta ekleyecek bir gönüllü arıyorum bazen:)) Bu yoğun tempoda vakitsizlik yaşıyorum günler saatler bana yetmiyor:)) ben bana nasıl yetiyorum bilemiyorum:)) Allah can sağlığı versinde tariflerde eklenir vakitlerde yaratılır..yeter ki bişeyleri isteyelim…istedikten sonra gerçekleşmeyecek bişey yoktur….

        Yine arşivimde bekleyen kışın yaptığım ve aslında sıkça yaptığım bir çorbamı paylaşmak istedim…Bu kadar çok sık yapıp da neden sitemde yazmamışım onuda bilemiyorum:)

       Ama yapılışı çok kolay tadıda muhteşem bir çorba denemenizi tavsiye ederim…

MALZEMELER;

250 gram kuzu gerdan

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

½ limonun suyu

1 yemek kaşığı tereyağ

tuz, karabiber, toz kırmızı biber

YAPILIŞI:

Gerdan parçalarını 25-30 dk. düdüklü tencerede haşlıyoruz…Etleri kemiklerinden ayırarak didikliyoruz :)) parça pinçik yapın gitsin işte anladınız siz onu:)) Et suyunu tencereye alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz,Unu,yoğurdu, limon suyunu ve yumurtayı 2 su bardağı soğuk suyla karıştırıp kaynayan et suyundan ılıştırarak tencereye katıyoruz,didilmiş gerdan etinide tencereye etliyoruz, bir taşım kaynatıp kısık ateşte 10 dk kadar pişiriyoruz.Tuz ve karabiberini ayarlıyoruz.

Diğer tarafta; tereyağında pul biber yakıyoruz ve servis kaselerimize aldığımız çorbamızın üstüne gezdiriyoruz…

Not: Çorbamız koyu olursa sıcak su ekleyebiliriz…Pişmiş aşa su katılırmı:)) e bazen katılabilir:)))

AFİYETLER OLSUN…SEVGİLERİMLE

Afiyetle çorbamıza yumuluyoruz:)))

Comments

comments

Benzer Haberler

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
532052_10151440736368740_2016196228_n
Patlıcan Yatağında Zeytinyağlı Taze Fasulye

  Uydurdum mu ? Evet uydurdum biz bloggerler bazen yaptığımız yemeklere değişik ama mutlaka uzun isimler takmayı güzel beceririz:)))) Buda...

Kapat
ice hockey jersey China me jerseys Suppliers High Quality ice hockey jersey Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Big & Tall big & tall jerseys for sale size 3xl, 4xl, 5xl and 6xl Big & Tall Clothing for Men big and tall nfl jerseys wholesale Custom Baseball Jersey Custom Made Sports Jersey Custom Basketball Jersey Custom Baseball Jersey cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France