Home Kurabiyeler Browni kurabiye

Bu muhteşem kurabiyeyi Kevgirden aldım.Sevgili arkadaşım Oya ya ait.(serinmavi oya:)) )Kurabiyelerimi yapmadan önce ne yalan söyleyim güzel olacağından emin olsamda bu kadar muhteşemlik beklemiyordum.Apayrı bir lezzeti var.Komşularım hem bende yediler hemde evlerine birer tabak götürdüler.Bayıla bayıla yedik.Süper bi tarif.Buradan Oya ya ve kevgirde emeği geçen herkese Teşekkürlerimi iletiyorum.
MALZEMELER:
250 gr. oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
2 kahve fincanı şeker
4 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(18kaşık tepeleme kullandım ben oyacım 12 kullanmış)
ŞURUBU:
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
YAPILIŞI:
Süt ve şekeri kaynattım soğuması için bir kenara bıraktım.Diğer tarafta yumurta,şeker ve kıyılmış yumuşak margarini mikserle çırptım krema gibi oldu. İyice karıştırdıktan sonra kakao,vanilya,kabartma tozu,elenmiş unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek yoğurdum.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarladım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim..175 C ısıtılmış fırında 25 dakika pişirdim.Fırından çıkarılan kurabiyeleri ılınan şuruba altlı üstlü batırıp çıkarttım üzerine hindistan ceviz iserperek servis tabağına koydum.
AFİYETLER OLSUN

Comments

comments

Benzer Haberler
0 3147

22 Cevap bu mesaja
  1. merhabalar
    kevgir’deki kurabiye bölümünü özellikle inceledim, kesin yapmalıyım dediğim tariflerden biridir bu. benden önce davranmışsın canım, ellerine sağlık çok güzel görünüyor, senden de okey gelmişse bu kurabiyelere muhakkak yapacağım canım mutlu bir pazar günü diliyorum sevgiler selamlar…….

  2. ÜF HARİKA GÖZÜKÜYOR ELLERİNZE SAĞLIK BEN İLK DEFA BROWNİLİ KURABİYE DUYUYORUM KEVGİR SAĞOLSUN:)
    HAYIRLI GECELER İYİ PAZARLAR

  3. Eline sağlık canım,denemene ve beğenmiş olmana ok sevindim…Un konusu ise aslında aldığı kadar un idi ölçüsü ama yapanlar illa ölçü istedikleri için kullandığım miktarı yazdım.Gram olarak vermek en sağlıklısı aslında ama ben hep el ve göz kararı yaptığımdan ve her evde mutfak terazisi olmadığından kaşık ölçüsü verdim.Kaşıkları oldukça tepeleme kullandım ve kurabiyemin yumuşak dokulu olmasını sevdiğinden unla toparlanır toparlanmaz bıraktım un eklemeyi,un ekleme işi de biraz göreceli aslında.

    Selam ve sevgiler…..

  4. ben denedim yiyen misafirlerim çok beğendiler
    3 yaşındaki oğlum bayıldı gerçekten süper
    mutlaka deneyin
    tarif içinde teşekkürler

  5. ellerinize sağlık çok ama çok güzel bir tarif. browni keki çok severim hep kek olarak denemiştim tariflerde ama hiç istediğim tadı alamamıştım.demek ki kurabiye tarzında oluyormuş. bir de içine çikolata damlaları koydum süperr hazır browniler gibi oldu tavsiye ederim tekrar teşekkürler emeğinize sağlık

  6. sayın ADSIZ beceremediysen berbat olması normal…..yüreklice dürüstce ben beceremedim yapamadım berbat ettim die yorum yapmanı beklerdim….

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
tavuklu çorba
Tavuklu Çorba

Bir Cumartesi daha bitti biticek....Ne yaptım bugün .......Sabah 9.00 da bi arkadaşım aradı önce cepten sonra hem uyandırdı hem kapris...

Kapat