Home Etkinlikler Bodrum Marmarina Saraylı

marmarina8

Blogger Arkadaşlarımla davet edildiğim Bodrum ziyaretimde part 3 diyorum 🙂

Bodrum’da son durağımız akşam yemeği ve kahvaltısıyla bizleri ağırlayan mandalina dostu Sevgili Gülşen COŞANÖZ hanımefendi oldu. Gülşen hanım 32 yıldır mutfağın içinde ve Osmanlı Saray Mutfağının lezzetlerini tüm Dünyaya tanıtma keyfini oğlu Alphan ile birlikte sürdürmekten büyük haz alan oldukça kibar, naif, güleryüzlü  cicibici bir hanımefendi.. Bundan önce 24 yıl Antalya’da işlettikleri mekandan sonra Bodrum Yalıkavağa yerleşen anne-oğul ‘un mutfaktan masalara sevgi ile sundukları lezzetlere söyleyecek söz yok. En çok hoşuma giden mekanın ambiansı muhteşem deniz manzarasının yanısıra masaların üzerinde beyaz dantel ve kolalı beyaz iş örtüleri, adeta eviniz havasında çiçekler ve aksesuarlarda göz alıcı güzelliğiyle mekanda huzur aşk ve sevgi olduğunu dile getiriyor. Marmarina Saraylı mutfağında tamamiyle organik ürünler kullanılıyor. Son derece titiz, konuksever ve işlerini severek yaptıkları aşikar.

marmarina2

Palmarina’da Marmarina Saraylı konukları olarak çok güzel karşılandık.. Gülşen hanım ve oğlu Alphan Marmarina Saraylı ailesi olarak bizi tüm sıcaklığıyla karşıladılar… Manzarasıyla dekoru ve muhteşem ambiansı ile sıcacık bir akşam geçireceğimiz belli idi. Bizim için özenle hazırlanan masamızda yerlerimizi aldıktan sonra Şarap tadımlarımız başladı.. Hepsinin ayrı bir kokusu tadı olan vinbodrum şarapları nelerdi ;

  – vınbodrumrose2014

  – vınbodrumchardonnay2014

  – vınbodrumrose2013

  – vınbodrummerlotshirazcabernetsauvıgnon2014

  – vınbodrumshıraz2014

marmarina6

Gülşen hanımın sıcacık sohbeti, bizim için getirttiği keman ziyafeti ve mandalinalı lezzetler keşfimiz başlamış kahkahalarımız havalarda uçuşmaya başlamıştı. Gülşen hanım bize menü hazırlarken BODRUM MANDALİNASI YAŞAMALI konsepti ile Bodrumda kalan Mandalina bahçelerine sahip çıkmak, Turizm ile Tarımın birlikte sürdürebilinirliğini sağlamak ve olağanüstü aromalı Bodrum Mandalinasını tüm Dünyaya tanıtmak amacını güden bir konsept hazırlamış çok da başarılı lezzetler ortaya çıkarmıştı.

marmarina7

Menümüzde ;

  • Köy piliçli çorba (kızarmış mandalina eşliğinde )
  • Mandalinalı Peynir Topları
  • Mandalina Çanağında Buğday Salatası
  • Yeşil Mandalinalı, Rüşeymi Fava
  • Kınoalı,Mandalinalı Kereviz
  • Yeşil Mandalinalı Kara Mercimek Topları
  • Kabak Şahane Mandalinalı
  • Mandalina Soslu Levrek
  • Paluzec

marmarina5

Hepsi birbirinden lezzetli yedikçe yiyesimiz geldiği lezzetlerdi.. Şahane lezzetler , keman ile yapılan müzik ziyafeti , muhabbetimizle sonlandı…

marmarina1

Ve bununla yetmedi ertesi gün Gülşen hanım bizleri kahvaltıya da davet etti… Muhteşem çiğ börekleri ve birbirinden lezzetli, kendi elleriyle yaptığı reçeller ile kalbimizi gönlümüzü mest etti….

marmarina4

Marmarina Saraylıda ;

Ana yemekler 30-50 tl
Başlangıçlar 16- 24 tl
Tatlılar 15 – 20 tl   Kişi başı alkollü içki hariç full course 60-80 tl tutuyormuş. Bence Bodrum Yalıkavağa gittiğinizde muhakkak ama muhakkak Marmarina Saraylı’da akşam yemeğinizi yemeli ertesi gün muhteşem lezzetlerle donatılmış kahvaltıda reçellerle midenize bayram havası yaşatabilirsiniz…

Adres: Yalıkavak Palmarina AVM, Teras Katı, Çökertme Caddesi, Bodrum

Tel:0543 252 0252

Lezzet Ötesi ev sahipliği ve keyifli muhabbetiyle bizi ağırlayan Sevgili GÜLŞEN COŞANÖZ ve Oğlu ALPER Bey’e ;

Davetinden dolayı Sevgili Selma MOLLAOĞLU (mutfakvetatlar),

ve bizlere BODRUM’da sarı yazı yaşatan ve anlatan Sevgili OYA EMERK (oyascuisine)’e

TEŞEKKÜRLER ve SEVGİLER

Comments

comments

Yorum yaz

error: Bu içerik korunmaktadır!!!
Önceki yazıyı okuyun:
IMG_1050
Moda Saklı Köşk

Tramvaydan inin, sola dönün, sağda kırmızı bir kapı göreceksiniz. Burası Mahalle'nin Köşkü Moda Saklı Köşk bin yıllardır Anadolu coğrafyasında yaşamış...

Kapat
cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys wholesale nba jerseys discount nba jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap mlb jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap mlb jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap mlb jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap jerseys cheap nba jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap mlb jerseys cheap nba jerseys cheap nfl jerseys cheap mlb jerseys Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France Nike Chaussures Nike Air Max Chaussures Chaussures Nike Pas Cher France